Chasselas Non-filtré - AOC Neuchâtel - prix dès

Le Non-Filtré est le premier vin de l’année. Il n’est traditionnellement mis en vente qu’à partir du 3ème mercredi de janvier. La présence de lies en suspension le rend trouble à l’œil et lui confère des notes de pamplemousse et de raisin mûr. On peut le boire très jeune ou le conserver selon ses goûts. Il supporte sans autre quelques années sans perdre de sa fraîcheur, les lies le conservant.

N’oubliez pas de retourner la bouteille anat de le consommer pour lire l’étiquette et remettre toutes les lies en suspension ;) Nez: Raisin, agrumes et lie Accords: Tout comme son pendant filtré, il se déguste en apéritif, avec vos mets au fromage ou avec un poisson du lac. Robe: Blanc Cépage: Chasselas Appelation: Neuchâtel AOC